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Tras terminar el proceso en la máquina, es conveniente dejar reposar los iogur en la nevera cerca de 3 horas. Esto es debido a que el yogur se repartirá a partes iguales si sois numerosos y también a la hora de limpiarlos, el vidrio es un material más fácil de lavar.        

En todo caso , puedes seleccionar las dimensiones y aptitud concretas , según las pretensiones de tu familia. En relación a la capacidad , esta varía dependiendo del modelo, siendo lo más recurrente hallar artículos tanto en formato depnutritósito como por separado , con una capacidad para un litro de leche y de producto listo.

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Lo bueno de que venga con tantos tarros es que con menos esfuerzo y en menos tiempo puedes preparar una gran variedad de géneros de youghourt (yogur natural, de soja, con frutas, chocolate, semillas, linaza, etc).

Además , controlas los elementos y las proporciones que usas , puedes escoger lo que más te agrade.

Ten en cuenta que puedes hacer el youghourt más consistente si usas leche entera, añades leche en polvo e incluso nata, dependiendo de la receta y la textura final que desees obtener. Los iogur suelen durar en buen estado al menos 5 o 6 días. El youghourt heleno pure sin azúcar es el producto del autoservicio más similar al iogur de 24 horas.