Tiempo para hacer yogur en yogurtera casera

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Aunque la cantidad de los elementos va a depender del número de iogur que queremos preparar , para llenar todos los vasos que vienen en la tiempo para hacer yogur en yogurtera casera bastaría con un yogurt natural sin azucarar y un litro de leche.

Sí, esas tramas para hacer iogur casero que se estilaban en las cocinas de los 80 y que fueron desapareciendo transcurrido un tiempo , desbancadas por los iogur industriales con infinidad de sabores, tipos de leche y edulcorantes. Un poco de calor y bacterias hacen que la leche se transforme en este producto cremoso.        

Desde ese momento preparamos yogures caseros verdaderamente ricos, naturales y con tan solo 2 elementos. Estuve valorándolo un tiempo y al final me decidí por el sí. Hasta misma comencé a pensar que podría pasar, tras la “mala” vivencia con la panificadora.

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Sé el mejor realizando yogur habitual , y después plantéate cómo aromatizarlo. Piérdele el miedo a las nuevas recetas y coloca en práctica tu creatividad culinaria.

Solo necesitamos leche, kéfir u otro yogurt que tengamos en la nevera y algo de fruta fría y madura para preparar un postre saludable y nutritivo para toda la familia.¿Así que piensas en comprar una yogurtera para tener litros y litros de iogur eh? Espectacular , eres como yo , a mí también me apasionan los yogures caseros (y además las cuajadas, mas eso es otro tema), los tarros de cristal, y aguardar pacientemente el desarrollo de fermentación.

Para reducir la acidez del yogur en su sitio , es bueno dulcificarlo con un endulzante natural de su elección. Hay diversos tipos de envases de youghourt , con un solo envase o bien múltiples, mas además son excelentes para aquellos que quieren generar grandes proporciones de iogur.